Tarta Cytrynowa

Tarta cytrynowa jest idealna jako lekki deser po pysznym obiedzie!

Słodko - kwaśna podana z owocami i bitą śmietaną smakuje wyśmienicie.

Składniki: (porcji: 12)

Ciasto

75 g masła

4 łyżki cukru pudru

125 g mąki pszennej

Krem cytrynowy

3 jajka

200 g cukru

1 łyżka skórki otartej z cytryny

4 łyżki soku z cytryny

3 łyżki mąki pszennej

2 łyżki cukru pudru (do dekoracji)

Sposób przygotowania

Rozgrzać piekarnik do 180 stopni C.

Zmiksować masło z 4 łyżkami cukru pudru i 125 g mąki.

 Rozwałkować i wyłożyć do formy do tarty o średnicy 23 cm i ponakłuwać widelcem.

Piec przez 12-15 minut, aż nabierze złocistego koloru.

W międzyczasie wymieszać na gładka masę jajka z cukrem, skórką cytrynową, sokiem cytrynowym i 3 łyżkami mąki. 

Wlać masę ma upieczone ciepłe ciasto.

Piec prze 15 do 20 minut, aż masa stężeje. 

Odstawić w formie, aby ciasto całkiem wystygło. 

Udekorować cukrem pudrem, lub według własnych potrzeb.

Smacznego :)

Post bierze udział w akcji!